そこにしかない味

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お店には、そのお店でしか食べる事のできない「逸品料理」があります。そんな最高の料理を食べに行きませんか？自分へのご褒美として贅沢してもいいと思います。そんな人にはあまり教えたくない「逸品」が食べられるお店を選んでみては。

青山助とら

青山にある和モダンなお店。静かなたたずまいを見せるのは青山という街がスタイリッシュな所になじんでいるということ。全国から直送された鮮魚…

雲南料理は、日本の食文化のルーツとも言われ、酸味、甘み、辛みのバランスが良く、体に優しいヘルシーな味わいが特徴である。食材を現地から…

希少価値のある和牛を、熟練の職人が一頭まるごと直接買い付けることで、最高級の肉が安全かつリーズナブルに提供できる。店内は世界的に評価…

新しい感覚の韓国料理店で、幻の和牛が楽しめる。従来の韓国料理店の概念を覆す、スタイリッシュなインテリアとフレンチ出身のシェフが生み出…

都会の喧騒を忘れそうな風雅な老舗で、食通もうなるクジラ料理の専門店。調査捕鯨で捕獲されたミンククジラをまるごと１頭使っている。厨房ではク…

銀座の路地裏のビルの２階にある「和久田」は、引き戸をくぐるとネクタイを締めて、凛としたたたずまいの店主の亀山氏が目に映る。日本料理は見…

不忍池のほとりにたたずむ風光明媚な館である。「五行思想」（中国で五行とは世の中の有形無形のものすべてを木･火･土･金･水のいずれかに分…

店内は、オーダーメードのテーブルとイス、手作りの刺繍などが、韓国の民家を思わせるアットホームな雰囲気に作られている。焼肉をメインにして、家…